När jag lagar middag tycker jag om att själva koka ihop mitt recept med det som kylskåpet har att erbjuda :)

Idag blev det kycklinggryta (väldigt enkel sådan) & den blev SUPER god, så tänkte att jag måste dela med mig av det till er som har brist på fantasi vad gäller mat, vilkt jag oftast har :)

Stek kyckling, paprika och lök tills det blir gyllenbrunt och fint

Tillsätt grädde, creme fraiche och lite vatten, samt:

Oyster sås

Chili sås

kycklingfond

sweet chili sås

lite soya för att få färg på maten

Krydda med:

Vitlök (färsk)

Paprika krydda

salt

cayennpeppar

svartpeppar

Låt detta koka ihop och servera med ris och sallad :)

Super god vardagsmat för den som gillar lite kryddstark mat :)

Har precis kommit hem från en långpromenad runt strandpromenaden med min lilla Melle och lurvarna. Dimman ligger tjock och man ser varken vattnet eller andra sidan av björkis. 

Jag ska passa på att börja med middagen tills marcus kommer hem medan min lilla prins sussar gott i vagnen på altanen :) Ikväll blir det fika i Alvik hos efterlängtade Tesse & Johan :)

Tjingeling så länge!