Laxlådan blev faktiskt helt utomordentligt bra :) Hade dock velat ha den lite mer gräddig så lite mindre ägg nästa gång så blir det nog superb. Fick bli lite skirat smör till denna gång istället :) Toppbetyg av kocken själv! =D

Ingredienser:

Potatis

Lax

Lök

Gräslök

Färska tomater

Grädde

Ägg

ost

salt och peppar

Tips är att förkoka potatisen så det inte tar så lång tid. Lägg detta i formen, strö över lax och lök som förstekts i smör. Blanda ihop grädde, ägg, gräslök, salt och peppar och häll sedan detta över potatisen och laxen. För den som tycker om tomater kan man även tillsätta tomatskivor innan man häller på äggstanningen :)

Gratinera i ugnen på 225 grader i ca 20 min :)

Bon apetit!

 

alexandralindqvist.bloggplatsen.se

29 september 2011 19:27

Snälla gå in å rösta på mig:) Skulle vara jätte gulligt

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Då var söndag kväll här igen. Veckorna rusar iväg och samma gäller helgerna.  Har varit helt underbart väder ute idag så vi passade på att ta en nästan 2 timmars lång promenad runt luleå med hela karavanen. Solen i ögonen och gummistövlarna på fött...

Förra helgen var fullspäckad av sol och mys ute i stugan. Nu hoppas vi på att det blir samma denna helg så vi får ladda batterierna ytterligare! :)           Underbara glada raring ute på isen med vagnen :)       Finaste ...

Besvikelsen är lika stor varje dag då jag öppnar min garderob. Jag är i stort behov av nya kläder! uuuuuh Surfat runt på Nelly och hittat många underbaringar som gärna skulle få trängas med dom andra, eller ersätta snarare..En stor rensning skulle ...

Kärleken till detta underbara barn är större än ngt annat på denna jord. Tack för att du finns min underbara lilla Melker!           Finns ingen som är gladare och mer nöjd än denna kille :) totalt tillfreds med livet och ingen har ...

Idag har vi haft en liten försmak på min kommande födelsedag som egentligen infaller nu på Tisdag i veckan :) Jag tycker ju egentligen inte att det är ngt att fira och håller en ganska låg profil vad gäller mina födelsedagar och speciellt om det är o...